-COFFEE BEANS- KOFFIEBONEN -400GRAM ESPRESSO DECA

Beschikbaarheid:	Niet op voorraad
Levertijd:	1 WEEK

KOFFIEBONEN ESPRESSO DECA 400GRAM 

Koffiebonen bevatten van natura cafeïne. Om te komen tot cafeïnevrije koffie moeten de bonen gedecafeïneerd worden. De cafeïne wordt uit koffie gehaald door een bepaald procédé dat gebaseerd is op het weken van koffiebonen in water waardoor de cafeïne oplost. Daarna volgt de extractie van de cafeïne door middel van een oplosmiddel of door middel van geactiveerde koolstof. Nadien worden de bonen opnieuw geweekt in het cafeïnevrije water om ze terug de typische aroma’s te laten opnemen die verloren zijn gegaan tijdens de extractie.

Onze water processed deca koffie is een mix uit Peru en Honduras. Deze koffie is in vergelijking tot heel wat andere deca koffies, geen flauwe bak koffie maar heerlijk vol van smaak. Door het toepassen van een specifiek proces van decafeïneren blijft onze deca koffie haar volle smaak behouden. Bij het water processing worden in tegenstelling tot andere deca's geen solvents gebruikt maar wordt op een natuurlijke basis van water en druk cafeïne uit de koffie onttrokken. Hierbij halen wij 99% cafeïne uit de koffiebonen terwijl de kenmerken en smaak van de koffiebonen behouden blijven.